商品情報

ヒマラヤHC

kamegayaオリジナル ヒマラヤハイランドコーヒーストーリー

高地で珈琲は美味くなる

 

Kamegayaオリジナル 無農薬栽培 ヒマラヤハイランドコーヒー

 

ネパール第二の都市ポカラは、美しい湖沼群が点在し、神の山と言われるマチャプチャレ(6993m)が目の前に迫る景観は殊に有名で、世界中からトレッキングを楽しむツーリストがやってきます。ポカラから1時間ほど離れたところにこのコーヒー豆の故郷アディカリ村、ダンプス村(標高1300m)があります。

これらの村で栽培されている品種は、コーヒー発祥の地アフリカ大陸より伝来したアラビカ種の原種に近いものと言われています。コーヒー豆は高地で、太陽の光を十分に浴びることが美味しさの条件です。

もともとネパールは、チャイや紅茶文化。数年前、ある若者が村に産業を興そうとはじめたコーヒー栽培は、少しずつ機械化も進んでいますが、いまでも牛や羊も活躍する昔ながらの自然農法で無農薬栽培が続けられています。

ネパールの小さな村ではじまったコーヒー豆栽培。今では地元にもカフェ文化が生まれ、バリスタを養成する学校もできました。世界中からポカラに訪れるツーリストは、この地で飲むコーヒーの美味しさに驚きます。

この思いのこもったネパールコーヒーをストアブランドとして適正な価格(フェアトレード)で販売し、小さな村で取り組む事業が継続的に発展できるような国際的な協業体制づくりをカメガヤはチャレンジしています。これは国連が定めたSDGs(持続可能な社会の実現)の取り組みとも言えます。

新型コロナ禍下で、ネパールもロックダウンが何度も生じ、経済が疲弊していますが、少しでも日本で彼らの魂をこめたコーヒーを適正価格でご提供していきたいと思います。

尚現在、上記の理由により商品供給の不安定状態が続いているため、一部店舗においては豆売り(200g)を休止しています。ドリンクサービスは継続していますので引き続きご利用ください。

 

●ミディアムロースト 少し酸味が効いています モーニングに最適 200g1000円(本体価格)

●ハイロースト 酸味と苦みの絶妙なバランス オールタイムのパートナー 200g1000円(本体価格)

●シティロースト 深いコク 夜のリラックスタイムに 200g1000円(本体価格)

 

【取扱い店舗】

Fit Care Express 新横浜駅ビル店(豆売りのみ)

Fit Care Express 川崎ダイス店(豆売りのみ)*現在一時休止中

Fit Care DEPOT 北山田店(豆売りのみ)*現在一時休止中

Fit Care DEPOT シルクセンター店(ドリンクサービスのみ)

Fit Care Express センター南店(ドリンクサービスのみ)

Fit Care DEPOT 岸根店(ドリンクサービスのみ)

musee de peau La Beaute 西武東戸塚SC店(ドリンクサービスのみ)

musee de peau +センター北店(豆売り&ドリンクサービス)

 

*豆売り店はその場で豆をお好みで挽くことのできるグラインダーをご用意しています。

【イメージ動画】

 ヒマラヤハイランドコーヒーの故郷です。ぜひご覧ください!

https://youtu.be/z5QK8_uspqo

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